dessert di frutta

E le vacanze……..


Pompelmo

 Version française de la recette en bas

….arrivano, finalmente!!! 🙂

dopo due settimane di casa tranquilla e “quasi” far niente e mentre già molti sono al mare a alcuni rientrano, noi partiamo. Il viaggio sarà meno faticoso, non passeremo la frontiera ma andremo ad assorbire il sole ed il sale, più che potremo. Relax ,lettura , passeggiate e buon mangiare nel  canto e nel dolce far nulla  delle cicale in Provenza..
Mouffy
Lasciamo in buone mani il nostro amico di compagnia che ci guarda tristemente, ha capito già.

Solo,  un frutto color del sole ,caldo come i raggi del sole, dolce e pungente come il sole, non poteva rimanere a marcire nel cesto e cosi’ é finito nel forno. 

Buona estate, calda spero e serena a tutti voi che passerete di qua. e grazie per la vostra preziosa presenza 🙂

Pompelmo rosa al forno

  • Un pompelmo rosa
  • miele liquido
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • mezza bacca di vaniglia

Preparate l’olio alla vaniglia, facendo cadere i semini della vaniglia nell’olio, mescolare.
Riscaldate il gril del forno
Tagliate a metà il pompelmo rosa  mettete le due metà un una teglia in pirex, parte tagliata in alto, cospargete di miele ( 2 cucchiai per mezzo pompelmo), irrorate con l’olio alla vaniglia e mettete sotto il gril per 10 min. Servite accompagnato di un gelato alla vaniglia.

Stampare la ricetta

Version française

P1080533 

Pamplemousse au miel
  • Un pamplemousse rose
  •  miel liquide 
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 
  • 1/2  gousse de vanille
Préparer l’huile à la  vanille: laissez tomber les  graines de la gousse dans l’huile d’olive et mélangez..
Préchauffer le grill
Coupez le pamplemousse en deux, déposez les deux moitiés dans un moule en pyrex, côté coupé vers le haut, saupoudrez-les  avec du miel (2 cuillères à soupe pour la moitié d’un pamplemousse), arrosez-les  d’huile et la vanille et placé sous le grill pendant 10 minutes. Servez avec une boule de glace à la vanille.
Imprimer la recette
Mouffy
Je vous souhaite très bonne vacances! 
Et je vous remercie beaucoup  pour votre présence précieuse, à  bientôt!

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19 risposte a "E le vacanze…….."

  1. Povera miciaaa 🙂 beh pensa a quanto tornerete… quante feste! Il ritorno è il momento più bello!Buonissime vacanze cara ti auguro tanto tanto relax!Non posso sorvolare però su questa semplice ma buonissima ricetta. L'olio alla vaniglia con il pompelmo credo sia delizioso.. l'olio pungente e molto profumato, il pompelmo aspro, smorzato dal dolce del miele.. il tutto al forno, dove i semi della vaniglia sprigionano tutti i loro aromi. Davvero un'ottima ricetta..a prestissimo. :*

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  2. Che bellezza questo micione…degli occhi stupendi che incantano!!!carinissima l'idea del pompelmo al forno…decisamente invitante e originale!Buone ferie tesoro….goditi la stupenda provenza:)

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  3. ad ha detto:

    buone vacanze Patrizia e non preoccuparti troppo per micio dormirà sonni tranquilli nell'attesa del tuo rientro,portaci buone ricette dalla Provence… baci a presto adele

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  4. Carissima, passa delle buone vacanze, la Provenza dicono tutti che sia incantevole, contiamo di riuscirla a visitare anche noi, prima o poi! E il micio con quello sguardo triste ci ha bucato il cuore, sì, loro capiscono tutto, ma sarà in buone mani!Un abbraccio e in questi giorni proveremo a fare il pompelmoSabrina&Luca

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