contorni, verdure

Cavolfiore al forno agrumato e croccante di arachidi

Cauliflower

Vai al mercato presto al mattino Vai al negozio di  frutta e verdura di fiducia. Chiedi al fruttivendolo di indicarti la verdura di stagione, la provenienza, la freschezza.

Continua a leggere

Standard
Dolci

La pizza battuta di Mariarosa

Torta
Sfogliavo quel piccolo inserto con tanta voglia di trovarmi al posto di Mariarosa, con le mani impastate, il piccolo cagnolino che essiste curioso all’opera golosa ed il fragrante profumo del dolce appena sfornato.

Ma no….mia mamma era lei che ci pensava a fare quei dolci, anzi l’unico  che veniva fatto era la torta margherita a seguire poi la ciambella per chi aveva lo stampo col buco, io invece li volevo provare tutti.

Continua a leggere

Standard