autunno, cavolfiore, Pesce, piatto unico, verdure

CousCous di cavolfiore con anelli di calamari fritti

purple cauliflower couscous

Lavoro,scuola,casa,figli ed altri impicci mi tengono lontana dal queste pagine anche se dietro, li’ dall’altra parte sono sempre ai fornelli.

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piatti freddi, piatto unico

Zucchine marinate alla menta, con pasta, salmone e fiocchi di cocco

zucchini pasta with salmon and mint  and coconut flakes

Sono solo  le insalate che trionfano sulla mia tavola in questo periodo, insalate in vacanza ed  insalate anche a casa.

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piatto unico

Piatto unico – Crema di limoni arrostiti, Tortilla di mais o pane rustico e…. ecc…ecc…

Piatto unico

L’assenza dei nostri figli ci ha cambiato, in un certo senso, lo scorrere del tempo.

Ci é sembrato interminabile per certi versi ma per altri distensivo, avere tanta  disponibilità di noi due non ci capitava da tempo.

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