autunno, cavolfiore, Pesce, piatto unico, verdure

CousCous di cavolfiore con anelli di calamari fritti

purple cauliflower couscous

Lavoro,scuola,casa,figli ed altri impicci mi tengono lontana dal queste pagine anche se dietro, li’ dall’altra parte sono sempre ai fornelli.

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contorni, vegetariane, verdure

Carciofi gratinati al curry e crema di limoni arrostiti

Purple artichokes baked with lemon sauce with curry and cilantro

Ho passato tutta, o quasi tutta,  l’estate a mangiare carciofi crudi.

Da che li  ho assaggiati in un ‘ottimo ristorante sulla Costa Azzurra, non me ne potevo saziare.

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antipasti, contorni, secondi di verdure, verdure

Beignets d’Aubergine e come organizzarsi in vacanza per creare un set fotografico…quando la voglia riappare!!!

Beignets d'Aubergines

E se la voglia mi prende? e se caso mai mi soccombe, irrefrenabile  voglia di cucinare  qualcosa di speciale per far piacere e condividere?

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