primavera

Pastarelle latte e miele

Questa è una di quelle ricette che solo dal titolo mi ha conquistata. Quando si parla di miele mi sciolgo già nel piacere di gustarne la sua dolcezza , per cui l’avevo messa da parte perchè un giorno l’avrei senz’altro provata

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Tarte au sucre

Ho ricevuto una lunga ed importante telefonata mentre stavo per infornare questa briosce dalla particolare forma rotonda e piatta alla quale non ho potuto infilarci le dita dentro per poter effetturare i classici buchi , nella maniera ovvia di far penetrare la crema di copertura e lo zucchero.

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primavera

Panini dolci alle mandorle con panna

Nome d’origine Swedish semlor , sono delle brioscine farcite di marzapane e ricoperte di panna montata , parte di una tradizione svedese consumati per il Martedì Grasso, l’ultima occasione per godersi un goloso piacere prima della Quaresima.

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